Ingredientes | Precio | Dónde |
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tomillo (1 cucharadita) | "0 ¥" | Si tu madre te puede enviar un puñado que haya cogido en el campo, no te costará nada. Estas cosas pesan poco y se envían fácilmente |
50 ml Shekwasha ("shiquasar") | 600 ¥/500 ml | En un supermercado japonés. Yo lo compro en el Peacock. Distribuidor |
miel (un par de cucharadas) | 300¥/500g | En algún sitio de importación donde tengan miel china suele resultar más barato. |
Preparación: En una tetera, colocar el tomillo. Hervir agua y preparar la infusión de tomillo. En una taza, verter un poco de concentrado de "shiquasar" y miel al gusto. Añadir la infusión de tomillo, y ya está listo.
El tomillo es un antibiótico natural, con lo cual ayudará a combatir infecciones de garganta y demás. El "shiquasar" --Shekwasha en inglés, シークヮーサー o シークヮサー en japonés-- contiene abundante vitamina C. Es como un limón verde. El zumo 100% que venden en el supermercado puede parecer caro, pero normalmente hay que diluirlo bastante para que resulte "bebible", así que a mí me parece una solución más económica y rápida que andar estrujando limones.
Esto es lo que tomo últimamente cada mañana para desayunar, junto a un pastel de manzana del cual otro día os pongo la receta ;)